Coupon Vin et AlchimieAcquista un Coupon, regalalo a chi vuoi, per un ricordo di vino. Acquista un buono, donalo a chi vuoi tu. Sceglier con comodo cosa e quando prendere dal nostro store. Euro 250,00 Dopo il pagamento, riceverai un codice del valore scelto, da poter spendere in qualsiasi momento, come si vuole e su qualsiasi prodotto.

fino all’ottenimento dell’alcool a 5%vol

2 chiacchiere: Sophie Kurdziel e Clément Maire

dopo 24 ore di decantazione la fermentazione viene effettuata a 15 °C

acquistata nel 1947 dal  nonno paterno

Vinificazione: Le uve vengono parzialmente diraspate e fermentate con lieviti indigeni in piccole vasche di acciaio inox da 15 hl

2 chiacchiere: Juliette Coutelas inizia a produrre vino insieme al padre quando aveva 16 anni

Vinificazione: Le uve provengono da due siti: Serradenari (ora vigneto Barolo MGA) appena sopra la cima del Bricco delle Viole

2 chiacchiere: Clos du Tue-Bœuf racconta una storia iniziata secoli fa

Denominazione:  Venezia Giulia  IGT

cera d'api e fiori esotici con una delicata speziatura

con batonnage settimanale

Affinamento:  8 mesi in botti di legno