GRUNER VELTLINER 2021 FEDERSPIEL DURNSTEIN - LEO ALZINGERCANTINA: Leo Alzinger FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol DENOMINAZIONE: Durnstein Federspiel VITIGNO: 100% Gruner Veltliner PROVENIENZA: Austria TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: Carni bianche, pesce. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo verdolino. Al naso note di tabacco, mela, agrumi ed erbe selvatiche. Al palato elegante, persistente, versatile col cibo, ottimo finale minerale. ALTRE INFORMAZIONI: Da secoli intorno a Loiben si

selvaggina e formaggi stagionati come il pecorino sardo

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo oro brillante con riflessi ambrati

Dà vivacità e sorprende piacevolmente in molti cocktails e long drink

La fermentazione avviene in piccoli contenitori d’acciaio a temperatura controllata (18° C)

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8/12°C

salsati o fritti o cotti al forno

di pesci e crostacei

Al palato ingresso elegante e cremoso accompagnato da una delicata freschezza

il finale è seducente e di gran livello

l’amarena e l’arancia amara

FORMATO: 50cl

agrume dolce di mandarino e note minerali