COLOMBA AL CIOCCOLATO 1KG - BODRATOPRODUTTORE: Bodrato FORMATO: 1kg PROVENIENZA: Italia Piemonte INGREDIENTI: Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale con cioccolato senza scorze di agrumi canditi Ingredienti della pasta (85%): farina di FRUMENTO, gocce di cioccolato 19% (cacao min. 56%) ( zucchero, pasta di cacao, burro di cacao. Emulsionante: lecitina di SOIA), BURRO, tuorlo dUOVO fresco da galline allevate allaperto, acqua, zucchero di canna, lievito madre naturale

fermentazione spontanea

CANTINA: Cave de Pongracz

tra le colline di Barbaresco

VITIGNO: 100% Müller thurgau

malolattica e affinamento in cemento

PRODUTTORE: Bodrato

CANTINA: Umani Ronchi

CANTINA: Las condes

Una perfetta sintesi di terroir

farina di riso

e la catena degli Appennini

vivacizzato da un brioso asse fresco sapido e da echeggianti note di agrumi canditi e sali minerali