Bianco Alto Adige DOC “Luna dei Feldi” - Santa MargheritaElegante e luminoso, questo Bianco Alto Adige DOC di Santa Margherita si presenta con un profilo sapido e fresco, tipico della regione. Al naso si apre su fiori bianchi e frutta a polpa bianca, con delicate note agrumate e un accenno minerale che dona una sorprendente pulizia; il sorso immediato ma equilibrato, con una buona tensione acida e una morbidezza controllata che sostiene la beva senza appesantire. La struttura minuta ma presente, con una

Si abbina splendidamente a toniche neutre per esaltare la sua complessità o può essere utilizzato in cocktail più audaci come il Martini o il Negroni

Questa complessità olfattiva è il preludio a un palato equilibrato e armonico

Il formato "Mezzina"

si attesta mediamente intorno al 57-59%

è ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay provenienti dai migliori vigneti Grand Cru di Chouilly

creando un finale lungo e persistente

con un equilibrio tra acidità e calore alcolico che conferisce longevità e piacevolezza

Vinificato con accuratezza usando il metodo Martinotti

questo Gavi DOCG rappresenta un'espressione autentica e raffinata del terroir piemontese

Questo vino bianco si distingue per la sua freschezza vibrante e la pulizia aromatica

segno distintivo di una meticolosa fermentazione in autoclave e di una cura scrupolosa in ogni fase della vinificazione

celebrato per il suo carattere deciso e la profondità aromatica