Casa Scalecci Suavignon BlancSAUVIGNON BLANC IGP 2022 DENOMINAZIONE Terre Siciliane IGT VITIGNI Sauvignon Blanc ZONA DI PRODUZIONE Sicilia Val di Noto VIGNETO Fondoscalecci ALTIMETRIA 60 m s. l. m. SISTEMA DI ALLEVAMENTO Guyot DENSIT DI IMPIANTO 4500 piante per ettaro RESA PER ETTARO 60 quintali EPOCA VENDEMMIA Ultima settimana di agosto AFFINAMENTO 6 mesi in silos di acciaio inox, 4 mesi in bottiglia POTENZIALE DI INVECCHIAMENTO Dai 4 ai 6 anni GRADAZIONE ALCOLICA 13,8% Vol NOTE

un'antica contrada etnea

anche di 15 gradi conferiscono al vino un bouquet ricco di profumi floreali agrumati tipici della Sicilia

Grazie al clima mite e ventilato e a terreni vocati

Filosofie produttive Biologico

Conservazione ottimale dopo apertura fino a 4 settimane

accompagna con naturalezza i sapori della cucina di casa

sia in aperitivi informali che in occasioni più importanti

mentre al palato esplode con un gusto deciso e persistente

strutturato che

Zona di produzione Trecastagni

di buona intensità

Degustalo per creare la giusta armonia in compagnia