Coltello VICTORINOX® SWIBO® modello Disossare StrettoColtello VICTORINOX SWIBO modello Disossare Stretto cm. 14 16 18 Lunghezza lama: 14 16 18 cm Altezza lama: 2,5 2,8 cm (l'altezza della lama si riferisce alla misura presa dall'uscita del manico) Colori manico Fibrox disponibili: Giallo Confezione: 6 pz.

Lavorazioni in macelleria avicola industriale su lotti di grandi volatili

negozi di prosciutti DOP e reparti taglio della GDO che lavorano su prosciutti interi con osso

1 soluzione fisiologica sodio cloruro - 0

gastronomie e reparti gastronomia GDO

Elastico alla caviglia

Stivale da lavoro per aree con contaminazioni di prodotti (semi)solidi

leggero e confortevole

Cerniera frontale

grassi animali e vegetali

25 cm bilancia la lunghezza necessaria per coprire ampie superfici cutanee con la larghezza sufficiente a tenere la pelle tesa durante l'incisione

traspirante antibatterica

Lunghezza visibile delle setole 56 mm