Bondola del Nonu Mario Ticino DOC Azienda MondòOrigine: Sementina, Canton Ticino, Svizzera Vitigno: 100% Bondola Colore: Rosso rubino intenso Profumo: Bouquet fine con aromi che ricordano le bacche nere Sapore: Di media corposit, equilibrato, con tannini maturi Gradazione alcolica: 12% vol. Temperatura di servizio: 16 18C Abbinamenti: Ideale con piatti tipici ticinesi come risotto e polenta, oltre a formaggi e carni Terroir: Vigneti situati su terreni collinari del Sopraceneri, caratterizzati da

Vitigno: Riesling

Il clima temperato favorisce una maturazione equilibrata delle uve

Classificazione: Prädikatswein

mantenendo la leggerezza e la fragranza delle bollicine

con tannini vellutati e una struttura ben bilanciata

seguita da un affinamento di 12 mesi in barrique usate da 500-600 litri

La sua struttura raffinata e i tannini levigati lo rendono un vino versatile

questo vino esprime una straordinaria ricchezza aromatica e un perfetto equilibrio tra dolcezza e freschezza

Descrizione: Les Clans è un rosé premium

conferendo al vino freschezza e mineralità

Guide RVF 2021: 90/100

La fermentazione avviene a temperatura controllata per preservare le caratteristiche varietali del Gewürztraminer