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Barolo Rocche di Castiglione
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Description
Barolo Rocche di CastiglioneBezeichnung: Barolo DOCG Rebsorte: 100% Nebbiolo Alkoholgehalt: 14% vol.
Rebsorten: Sangiovese 80%
Erster hergestellter Jahrgang: 1992
Gesamtsäuregehalt: 6
10%Oseleta
Der Hektarertrag lag unter 40 hl
2015: 89 Punkte Wine Enthusiast
Rebensorte: Pinot Grigio (früher Ruländer)
Der Pfefferer ist ein leichter Wein mit jugendlicher Frische und zarten Fruchtaromen nach Muskat
300 Hektar Olivenhaine
Die Reben wachsen auf steinigen
Neigung: 0 - 5 %
Nach traditioneller Appassimento-Methode werden die Trauben mehrere Monate getrocknet
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