HORNO MIBRASA COMPACT HMB MINI PLUS-C | Horno Sobre Mesa | Acero | Restaurante BistroEl horno MIBRASA es una parrilla cerrada nacida en nuestros talleres de los mejores aceros y expertas manos, diseada para satisfacer a los restauradores ms exigentes. Sus caractersticas tcnicas de fabricacin permiten, mediante un control de flujo de aire, avivar o reducir la intensidad de las brasas, lo cual propicia una alta eficacia y un importante ahorro de carbn. Los hornos MIBRASA le permiten cocinar cualquier alimento con la mxima facilidad

avivar o reducir la intensidad de las brasas

ayuda a correcto corte del pollo y evita el desjugue

Sello hermético perimetral

Sistema de accionamiento que aporta seguridad y comodidad al ser utilizado

Todos los equipos de lavado de loza y vasos

Soporte para escurrimiento en alambrón cromado

Estructura del ángulo y solera con base y patas de tubo cédula 40 con regatón regulable

Ideal para el pesaje de varillas

Capacidad de almacenaje de grasa de 18 kg y capacidad de almacenaje total de 90L

Sistema de tubo capilar autónomo

Batidora de 46 litros de capacidad de usos múltiples y tres velocidades ideales para batir

Exhibición Central de 1 a -4 C