အမေကြည် ဆိတ်လက်ဖက်နှပ် (300g) Mutton Laphet.. ..

ငါးမြင်းငါးသည် ဝက်သားကဲ့သို့ပင် အဆီများသောငါးဖြစ်သည်။ ဝမ်းပျဥ်းသားသည် အဆီထူပြီး အဆူဆုံးနေရာဖြစ်သည်။ ငါးမြင်းသည် အဆီပေါသဖြင့် " ဝက်သားမစား၊ ငါးမြင်းစား၊ ငါးမြင်းရင်းမှာ ဆီပိုများ”ဟု ဆိုကြသည်။ ဝက်ဆီနှင့် နှိုင်းယှဥ်၍ပြောသော်လည်း ဝက်ဆီနှင့် ငါးမြင်းဆီအကျိုးသွားခြင်းမှာ အလွန်ခြားနားပါသည်။ ဝက်ဆီသည် များစွာစားသုံးလျှင် နှလုံးနှင့် သွေးကြောများကို မကောင်းသောအဆီ(အနောက်တိုင်းဆေးပညာအဆိုအရ LDL)ကို တိုးစေနိုင်သည်။ သွေးကြောများကို ကျဥ်းစေပြီး နှလုံးရောဂါ၊ အသည်းအဆီဖုံးရောဂါ၊ လေဖြတ်ရောဂါများ ဖြစ်စေနိုင်သည်။ ငါးမြင်း၏အဆီမှာ ဝက်ဆီနှင့် တူသော်လည်း အကျိုးသွားမှာ တခြားစီပင်ဖြစ်သည်။ အခြားငါးကြီးများနှင့် နည်းတူ ငါးကြီးဆီများသည် နှလုံးနှင့် သွေးကြောနံရံများကိုထူစေခြင်း၊ ပိတ်ဆို့ခြင်း၊ သွေးကြောကျဥ်းခြင်းများ မဖြစ်စေနိုင်ပါ။ ငါးကြီးတို့၏ အဆီများသည် နှလုံးနှင့် သွေးကြောနံရံများကို ကောင်းကျိုးပြုနိုင်သည့် ကောင်းသောအဆီမျိုး ဖြစ်သည်။ အနောက်တိုင်းဆေးပညာအဆိုအရ HDL ဖြစ်သည်။ ငါးကြီးဆီကို နှလုံးသွေးကြောရောဂါရှိသူများအတွက် ဆေးလုံးဆေးတောင့်ထုတ်ပြီး စားသုံးရန် နှလုံးအထူးကုဆရာဝန်ကြီးများက လူနာများကို ညွှန်ကြားလေ့ရှိသည်။ ငါးမြင်း၏ ဝမ်းပျဥ်းသားကို စားခြင်းသည် ငါးကြီးဆီစားသကဲ့သို့ အကျိုးအာနိသင်ရှိသည်ဟု သိရပါသည်။

သရက်ယိုစားခြင်းရဲ့ အကျိုးကျေးဇူးများ

ဟင်းချို၊ဟင်းခါးအနေနဲ့လဲကြိုက်နှစ်သက်ရာအသီးအရွက်

H&H ရဲ့"ဆိတ်ထုမွကြော်"ကို အသားမာမာကြီး ဖြစ်မနေအောင် -

🔸စျေးအရမ်းထိုးတက်နေတဲ့ ကြက်သွန်ဖြူနိုင်းချင်း

ကြက်သွန်နီပါးပါးလှီးထားတာလေးနဲ့ပြန်ပြီးပဲ ကြော်စားမလား

အိမ်အလွမ်းပြေ ရိုးရာလက်ဖက်လေးများ

♨️ ခေါက်ဆွဲသုပ်လေးပဲစားစား မပါမဖြစ် အရသာအရှိဆုံးလေးပါနော်။

လေးကျော်ရဲ့ မုန့်ဟင်းခါးဟင်းရည်အနှစ်ဘူးလေးကို (၃) မိနစ်ခန့် ကြိုချက်လိုက်ရုံနဲ့ မျက်တောင်တစ်ခတ်အတွင်းမှာပဲ မြန်မာ့ရိုးရာမုန့်ဟင်းခါးပူပူနွေးနွေးလေးကို စိတ်ကြိုက်သုံးဆောင်နိုင်ပါပြီ 🍲

အကြာထားခံအောင်လည်း သရက်သီးများကခူးဆွတ်ချိန်မှစ၍ ပြုလုပ်ပီး ထုတ်ပီးရောင်းချချိန်ထိ 💯သန့်ရှင်းအောင်ပြုလုပ်ပီးသာ အကြာထားခံအောင်ထုတ်လုပ်ထားပါတယ်ရှင်။ ကြာရှည်ခံဆေးများ လုံးဝ(လုံးဝ)ထည့်သွင်းပြုလုပ်ထားချင်းမရှိပါဘူးရှင်။

ပါဝင်ပစ္စည်း/အချိုးအစားတွေကို ၅ ဦး ဝဝလင်လင်သုံးဆောင်နိုင်အောင် ပြင်ဆင်တွက်ချက်ပြီးသားမို့လို့

ဘယ်လို စားစား အဆင်ပြေ၊ ဆာလောင်စရာကောင်း၊ မွှေးမွှေးသွားစရာကောင်း