NEBBIOLO LANGHE DOC 2022 - CASALI DEL BARONECANTINA: Casali del Barone FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5%vol DENOMINAZIONE: Nebbiolo Langhe DOC VITIGNO: Nebbiolo PROVENIENZA: Langhe Piemonte TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 18C ABBINAMENTI: Accompagnamento ideale di secondi piatti della tradizione piemontese, formaggi stagionati ed erborinati. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso con riflessi granati. Al naso ricorda frutti rossi come la ciliegia e l'amarena, e viola, oltre ad emanare profumi

Al palato fresco e armonico

ispirato alle antiche ricette dei marinai delle Indie Occidentali

CANTINA: Henri Goutorbe

vino unico

pera e mela

ALTRE INFORMAZIONI: Raccolta a mano delle uve

dove il vino rimane a contatto con le fecce fini per almeno 5 mesi

dalla forte freschezza e dalla tipica nota amarognola

in cui si esprimono note di frutti di bosco

Questo Trentodoc porta la firma della famiglia

formaggi particolari come il Castelmagno anche molto gradevole come aperitivo e bevanda dissetante in ogni momento della giornata

bilanciato