Klein Friesland Broer & Suster ShirazEen rode wijn met een Nederlands tintje, dat is Klein Friesland Broer & Suster Shiraz. Het Hollandse vakmanschap gecombineerd met de Zuid Afrikaanse omstandigheden: het resultaat is veelbelovend. Een pittige wijn, zon wijn om lekker voor te gaan zitten. Het enige wat je nog moet doen is genieten. Een warm boeket van bramen, kersen en donkere bessen maakt zich onderdeel van je. Specerijen en chocolade op de tong, met een toets van rood fruit. De wijn

bramen en kersen maar ook wat kruiden en hout tonen

In de geur een rijk maar perfect in balans boeket van rood fruit zoals aardbeien

echt een feest om te drinken

Pinot Noir is een zeer moeilijke druif om te verbouwen

Een deel van deze stokken staan zelfs nog aangeplant als de klassieke ‘bush vine’

Lafage Miraflors Lafabuleuse is een ode aan deze lokale druivenrassen

De gisting vindt plaats op een gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks

De geur is al een groot feest

Wijnhuis Aaldering geeft deze visie alleen nog maar meer kracht bij

En op het eiland Pantelleria worden zoete witte wijnen geproduceerd uit de zibibbo of muskaat druif

In het glas toont de Rosella's Pinot Noir een buitengewone diepe en donkere kleur voor een Pinot Noir

Murphy Goode Chardonnay: Een Ster aan het Wijnfirmament