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Vermut Artesano Rojo - Alvear
Description
Vermut Artesano Rojo - AlvearVermut artesanal elaborado a partir de una base de cream con ms de 10 aos de crianza, recuperando la receta original de Alvear. Envejecido en botas de roble americano y se incorporan extractos aromticos; artemisa, romero, salvia, especias como canela y piel de naranja. Regin: Montilla Moriles Pas: Espaa Bodega: Alvear Variedad de Uva: 100% Pedro Ximnez Porcentaje de Alcohol: 15% Alc. Vol. Presentacin: 750 ml Contenido de azcar: dulce Color: picota
Destilación: primera destilación en platos
Fermentación: todo comienza con el aguardiente
cocina asiática
fácil de tomar
lo que confiere al vino su característico y delicado color rosado
favoreciendo frescura y concentración
Notas minerales muy marcadas
Espíritu Base: agave angustifolia haw (espadín)
frutales y minerales con un sutil toque ahumado
minerales y dulces reflejan la riqueza del terruño
Viñedos: situados sobre suelos calizos en la meseta y arcilla sobre caliza en las laderas
Viñedos: situados en terroirs clásicos de Pouilly-Fuissé con suelos calcáreos y buena exposición solar
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