Olive ripiene - 500gOlive verdi in salamoia, farcite da un composto tenero a base di carne. Sono la pi famosa specialit gastronomica del territorio ascolano, uno dei piatti pi rappresentativi della zona, immancabile nel fritto all'ascolana misto!

il vino Pecorino è arrivato in Italia grazie agli antichi coloni greci

preparazione della cuvée per la presa di spuma

La rosa canina

ideale per catturare i sughi di pomodoro e le salse più corpose

Si consiglia di assaggiare prima della fine del tempo indicato per raggiungere il grado di cottura desiderato

spezie e aromi

Se c’è una tavola imbandita ed è arrivato il momento del dolce

VALORE ENERGETICO: 2311 kj / 632 kcal

Senza Lattosio

di almeno 15 giorni

Da gustare da sole per aperitivi o antipasti da provare anche con un formaggio cremoso

La coppa di testa è un salume realizzato con carne suina cotta