SWEETYotam Ottolenghi und seine langjhrige Patisserie Expertin Helen Goh, ausgezeichnet mit der Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands 2018, versammeln 120 Dessert Rezepte mit exotischen Aromen: Schoko Anis Cookies, Tahin Halva Brownies, Aprikose Amaretto Cheesecake oder Safran Pistazien Krokant. Feigen, Rosenblten und Orangenblten setzen dabei das gewisse Ottolenghi Tpfelchen. Fr alle, die se Patisserie mit orientalischer Raffinesse

Yotam Ottolenghi und seine langjährige Patisserie-Expertin Helen Goh

Safran-Ratatouille zum Abendessen

Im Herzen New Yorks bildet die Hot Bread Kitchen Einwanderinnen aus

mit Marshmallows

30 Pesto-Rezepte

mit Currypaste eingerieben und auf goldbraunen Kartoffeln und Blumenkohl gegart

als No-knead-Teig oder mit Übernachtgare

der mit seiner Stiftung »Fifteen« arbeitslosen Jugendlichen eine Kochausbildung ermöglicht und sich für besseres englisches Schulessen einsetzt

regionalen Produkten

von selbstgemachter Pasta über perfektes Risotto bis zum Zitronen-Sorbet

Riesling-Muscheln mit Trauben und Estragon oder Tahina-Dattel-Kuchen

gut zu essen – ohne Showküche