INFRICO - 8711-L ARMARIO MADURADOR DE CARNEArmario Madurador de Carne 8711 L de Infrico Profesional y Diseado para Dry Aging El Armario Madurador de Carne 8711 L de Infrico es un equipo profesional diseado para el proceso de maduracin en seco (dry aging), permitiendo obtener carnes de alta calidad, con sabores concentrados y una textura mucho ms tierna. Gracias a su avanzado sistema de refrigeracin ventilada, su control de humedad y su fabricacin en triple cristal, garantiza las condiciones

facilitando las tareas de limpieza

durabilidad y eficiencia energética

cómodo y sin necesidad de herramientas adicionales

Grosor de corte: 3 a 25 cm

combinando eficiencia y capacidad en cada preparación

lo que te permite atender la demanda de tu negocio de forma eficiente

Ficha Técnica – Expobeer 212 TN-PC

incluso en condiciones de carga completa

Interior y exterior en acero inoxidable AISI-304 (excepto respaldo)

Reductor hermético en baño de aceite: Asegura un funcionamiento silencioso

Su estructura compacta y su equipamiento profesional lo convierten en una opción perfecta para farmacias

800 W y voltaje 230 V / 50-60 Hz