BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2019 CIELO D'ULISSE - PODERE LE RIPICANTINA: Podere le ripi FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 14%vol DENOMINAZIONE: Brunello di Montalcino DOCG VITIGNO: 100% Sangiovese PROVENIENZA: Toscana TEMPERATURA DI SERVIZIO: 15 16C ABBINAMENTI: piatti di carne rossa, selvaggina, funghi, tartufi e formaggi stagionati. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino brillante con sfumature pi chiare. Al naso note di more e acqua salmastra. Al palato i sapori sono piuttosto complessi e la progressione

pesci o crostacei bollati e salsati

20% sangiovese

ciliegia ed erbe aromatiche

ABBINAMENTI: Perfetto come aperitivo

Consistente

ALTRE INFORMAZIONI: Basse temperature e nessun contatto con l’ossigeno

Tutto nelle Marche ha un nome

ABBINAMENTI: Ottimo come aperitivo e con frittura di gamberi o scaloppine alla livornese

salmastro ed elegante

dal sapore asciutto e persistente

Al palato note di frutta rossa matura

ABBINAMENTI: Vino da tutto pasto